Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и. Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом.
Свиные рёбрышки в пиве
Автор Светлана. Ингредиенты кг- рёбрышки свиные 1. Реклама помогает Овкусе.
Время подготовки: 1 час 20 мин. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: русская. В чём готовить: в духовке. Блюда из свинины очень популярные. Можно готовить самые различные блюда — запекать, жарить, тушить, варить, мариновать.
Ребра очищаем от пленки если есть , перекладываем в кастрюлю и добавляем все остальные ингредиенты. Варим под крышкой 1,5 часа, процеживаем жидкость и упариваем на сковороде до получения густого соуса. Нельзя брать всю жидкость, поскольку в результате соуса получается многое.